束煥新／MARY老師上魅麗雜誌

　
　

束煥新／MARY老師接受魅麗雜誌採訪，「我的廚房就是要有--美酒、音樂與化妝品」，為大家介紹如何讓自己漂亮開心的同時，也讓身邊的男人、朋友都開心。同時為大家介紹示範如何輕鬆做出泰國料理。


「Mary料理輕鬆做」使用藍象調味醬料示範了三道經典泰菜（含Mary老師食譜）：

．泰式海鮮炒河粉
．泰式綠咖哩牛肉
．泰式椰汁雞湯
　



刊於「魅麗」雜誌Vol.15／2008．十一月號。
　
　

束煥新的泰國記憶--綠咖哩牛肉

藍象廚藝學院的高材生--束煥新，不只特意到了泰國藍象廚藝學院和藍象發起人諾拉女士本人學習了道地的泰菜技術外，還出「皇家泰國菜」的食譜書。

美食家束煥新不僅享受美味，更喜歡將烹飪變成生活的享受，而擅長營造用餐情趣還出了許多的暢銷書和食譜。

這次是接受時報周刊的專訪，介紹了涵蓋有咖哩醬、椰漿、泰式酸辣湯、泰式炒麵(Phad Thai)的「藍象」調味醬料。另外除了讓人滴口水的的菜餚照片外，更刊出了束煥新的手寫食譜。

刊於時報周刊#1599期。

Mary廚房～十分鐘學會快速變出一桌泰式料理

　
　
「隨便的人是不能進Mary廚房的，因為，只要來到這裡，Mary一定會寵愛你的胃與味聚，搭配輕柔的音樂與美酒，此時不盡歡，更待何時！…」（原圖文取自BODY體面月刊120期）

在這一期的BODY體面月刊上，Mary老師親自使用藍象調味醬料，為大家示範了五道風味絕佳的泰式料理：泰式椰汁雞湯、綠咖哩纖雞、鮮蝦酸辣湯、泰式炸魚餅和泰式炒麵。

在雜誌中，有詳細列出食譜和Mary老師的作菜提點哦。

Mary老師還特別說到：「在泰國你有看到胖子嗎？」很少吧，因為飲食習慣中，吃進了許多不同的香料以及不同植物，在促進新陳代謝上有著相當的功效。現在就使用集結２０年來世界各地的藍象主廚經驗，累積出最好的水準而製造的藍象產品，除了享受「泰」滋味外，一起來作個燃燒系美人吧。