夏日輕食--鮭魚塔塔沙拉

　
　
台灣的夏天，真的是熱～悶～到除了整身的煩燥外，心情胃口都變不好。
這邊，提供一道由諾拉女士研發的食譜與大家分享：鮭魚塔塔沙拉



　
所需食材：（２人份）
．藍象泰式沙拉醬100ml
．生鮭魚120公克（切塊）
．薑5公克（剁碎）
．檸檬汁２茶匙
．生菜葉１份
．小蕃茄１把（３～６顆）



作法：
．將鮭魚和剁碎的薑和檸檬汁一起攪拌勻。
．加上泰式沙拉醬後，以生菜葉裝盛。
．將小蕃茄切半後加入裝飾即可上桌。





★因為鮭魚是生食的，記得找熟悉的
　商家或購買時注意新鮮！